Strategie Pricing Hotel che Aumentano i Ricavi
Dal pricing statico al dynamic pricing intelligente: le strategie comprovate per massimizzare RevPAR senza perdere competitività.
In sintesi:
- •Metodi pricing: BAR, dynamic, LOS, fencing e restrizioni
- •Passaggio dal pricing statico a regole e aggiornamenti continui
- •Supporto con RMS e linee guida operative
Il 68% degli hotel usa ancora pricing statico
Tariffa fissa per stagione? Stai lasciando sul tavolo il 30-40% dei ricavi potenziali. Il mercato cambia ogni giorno, le tue tariffe devono fare lo stesso.
Le 5 Strategie Pricing Essenziali
Da implementare in sequenza per costruire un sistema pricing ottimale
1. BAR Strategy (Best Available Rate)
FONDAMENTALELa base di tutto: una tariffa rack flessibile che cambia dinamicamente. Tutte le altre tariffe (package, corporate, ecc.) derivano dalla BAR con sconti fissi.
Come funziona:
- • BAR = tariffa base variabile
- • Non-refundable = BAR -15%
- • Package colazione = BAR +€15
- • Corporate = BAR -20%
Vantaggi:
- • Aggiusti 1 tariffa, cambiano tutte
- • Coerenza su tutti i canali
- • Velocità decisionale
- • Eviti errori di parity
2. Dynamic Pricing
La BAR cambia automaticamente in base a domanda, occupazione, competitori, eventi e lead time.
Fattori che influenzano il prezzo:
- • Occupazione attuale e forecast
- • Prezzi competitori
- • Booking pace vs storico
- • Eventi e fiere in città
- • Day of week pattern
3. Length of Stay (LOS)
Restrizioni intelligenti su durata soggiorno per ottimizzare occupazione e RevPAR.
Esempi restrizioni LOS:
- • Min 3 notti weekend ponte
- • Max 1 notte alta stagione (per evitare gap)
- • Closed to arrival Domenica per prenotazioni 1 notte
4. Price Fencing
Segmenta i clienti con tariffe diverse basate su condizioni specifiche senza discriminazione.
Tecniche price fencing:
- • Refundable vs Non-refundable
- • Advance Purchase (prenota 30gg prima)
- • Package (include colazione/spa)
- • Member rates (programma fedeltà)
Sistema SANTADDEO Pricing
Automazione Intelligente
- Dynamic pricing automatico basato su 15+ fattori
- Adeguamento BAR ogni 4 ore in alta stagione
- Suggerimenti LOS restrictions per ogni data
- Sincronizzazione real-time su tutti i canali
Controllo Totale
- Override manuale quando necessario
- Simulazione impatto pricing prima di applicare
- Alert su anomalie pricing vs competitori
- Report efficacia strategie pricing
Case Study: Boutique Hotel Roma
Situazione Prima:
- • Pricing statico stagionale
- • 3 tariffe fisse (bassa/media/alta)
- • Cambio manuale ogni trimestre
- • Nessuna LOS restriction
- • RevPAR €87
Dopo SANTADDEO:
- • BAR strategy con 5 fences
- • Dynamic pricing automatico
- • Aggiornamento tariffe ogni 4h
- • LOS intelligente su 90+ date/anno
- • RevPAR €119 (+37%)
Risultati 12 mesi:
+37%
RevPAR
+€94k
Ricavi extra/anno
ROI 480%
Primo anno